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第十三屆成都美食旅游節圓滿成功

時間:2016.10.08 瀏覽:141

    10月8日,第十三屆成都美食旅游節閉幕式暨總結大會在東郊記憶成功舉行,歷時13天的美食節也圓滿收官。本屆美食旅游節一改封閉辦會模式,不收門票,實行東郊記憶中心會場和全城九大體驗區聯動模式展開,此次活動共吸引了228.3萬人次參會,參節商家營業收入7250萬元。


    本屆成都美食旅游節是以“美食即文創”為主題,由市政府領導和組委會統一部署、成都市廣播電視臺和三大行業協會鼎力合作。為更好地實現創新辦會模式、開展產業聯動、增加國際化元素等目的,開展了“一個論壇、兩大儀式、兩類展覽、兩大比賽”等重點活動。此次成都美食旅游節覆蓋全城的一系列文藝、音樂、動漫、創意集市、比賽等,以美食為媒,文創為動力。對傳承川菜,推動川菜產業發展,繁榮和促進節日市場,增進國際交流,擴大“美食之都”國際影響發揮了良好作用。


    為培養川菜人才,本屆美食旅游節還成功舉辦了“成都百萬職工烹飪技能大賽”和“十佳川菜筵席”評選。其參展企業基本反映了川菜當下的主流,也從側面反映了川菜的傳統與創新,并詮釋了傳統的川菜的魅力,體現出美食之都的企業風采和餐飲人匠心技藝的執著追求。

  


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